|
Amandelhartjes Voor Valentijnsdag
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr fijne amandelspijs
2 eiwitten
de rasp van 1 citroen
chocola of bonbons
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de amandelspijs, de onopgeklopte eiwitten en de rasp en spuit hiervan op bakpapier harten van 1 1/2 cm dikte.
Of rol staafjes spijs in de suiker (niet in de bloem) en vorm daar harten van.
Laat ze 2 uur in een droge en warme omgeving staan en bak de harten in een op 185?C voorverwarmde oven goudgeel.
Laat ze afkoelen en garneer met chocolade of vul de binnenruimte met bonbons.
|
|
|